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边角料食品质量不可打折******

　　王 铎作

　　近段时间，火腿头、面包边等“边角料食品”人气颇高。所谓“边角料食品”，是由食品加工过程中产生的零碎材料制成，虽然外形不规整，但用料与正常产品一样，且价格低廉，不少消费者对其青睐有加。然而，个别商家销售的产品存在以次充好、不符合食品安全规定等问题。有些产品包装简陋，甚至没有生产地址、生产日期等必要信息，来源不明、收集方式未知。对此，消费者在选购产品时，应问清食品的生产及配料信息，要认准证照齐全、售后有保障的正规经营者，避免购买到“三无产品”。相关部门、行业协会也应逐步规范标准，加强行业监管，让消费者买得放心、得到实惠。（时锋）

世卫组织回应防辐射药物清单更新：与国际政局变化无关******

　　中新社北京2月3日电 (记者 刘亮)近日，世界卫生组织在其官网更新了应对辐射和核紧急情况建议储备的药物清单，包括稳定碘和普鲁士蓝等，并建议各国政府做好储备工作。这是自2007年以来该清单的首次更新。

　　消息一出，立即引发中国网友关于“核危机”的猜想和担忧。“核危机”真的要来了？

　　对此，世卫组织2日深夜回复中新社记者采访称，此次清单的更新与当前国际政治局势变化无关，是一次常规更新发布。该更新是基于2021年召开的世界卫生大会提出的一项工作计划。

　　针对为何建议各国做好相关药品储备，世卫组织在回复中强调，此次清单更新主要面向政策制定者和政府官员、应急工作人员、医疗保健提供者、药剂师和研究人员。透过这份清单最想要传递的关键信息是，各国做好相关储备工作可以确保在紧急情况发生时获得相关药物，防止或减少辐射损害民众身体健康。

　　据世卫组织在官网介绍，放射性和核突发事件可能导致人们接触到足够导致严重健康后果甚至死亡的辐射剂量。因此，各国政府对这种威胁迅速做出反应极为重要。但是，根据向世卫组织秘书处提交的年度报告，许多国家仍然缺乏防范辐射突发事件的基本要素。(完)

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）